Суть еды
Сергей Пархоменко
Сергей Пархоменко, журналист, редактор и ведущий популярной программы «Суть событий» на радио «Эхо Москвы» - а теперь собственного канала в Youtube - рассказывает о том, что его действительно интересует и увлекает много лет. Эпизод за эпизодом — поразительные и неожиданные сюжеты из мировой гастрономической истории: наконец становится ясно — откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи. Мировая история — прямо в наших тарелках. Присоединяйтесь к сообществу «Суть еды» на Патреоне patreon.com/sut_edy
Kategorien: Bildung
Hören Sie sich die letzte Folge an:
О финиках, волшебном плоде королевы пустыни – пальмы, сопровождавшей человека тысячелетиями и служившей символом праведности, добродетели и победы человека над превратностями судьбы. И о том, как сладость финика сделалась благословением трех религий, воодушевляя и иудеев, и христиан и мусульман. Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории!
Vorherige Folgen
-
70 - Семидесятая история: про финики (начало) Thu, 25 Apr 2024
-
69 - Шестьдесят девятая история: про сливочное масло Thu, 11 Apr 2024
-
68 - Шестьдесят восьмая история: про карпа Thu, 30 Dec 2021
-
67 - Шестьдесят седьмая история: про пряники Thu, 16 Dec 2021
-
66 - Шестьдесят шестая история: про Антонена Карема Thu, 2 Dec 2021
-
65 - Шестьдесят пятая история: про шарлотку Thu, 25 Nov 2021
-
64 - Шестьдесят четвертая история: про Эфиопскую кухню Thu, 11 Nov 2021
-
63 - Шестьдесят третья история: про Эфиопию Thu, 4 Nov 2021
-
62 - Шестьдесят вторая история: про карбонару Thu, 23 Sep 2021
-
61 - Шестьдесят первая история: про банан Thu, 16 Sep 2021
-
60 - Шестидесятая история: про «сувид» Thu, 9 Sep 2021
-
59 - Пятьдесят девятая история: про шашлык Thu, 26 Aug 2021
-
58 - Пятьдесят восьмая история: про салат «Цезарь» Thu, 19 Aug 2021
-
57 - Пятьдесят седьмая история: про великие арбузные державы Thu, 5 Aug 2021
-
56 - Пятьдесят шестая история: про арбуз Thu, 29 Jul 2021
-
55 - Пятьдесят пятая история: про настоящую селедку Thu, 15 Jul 2021
-
54 - Пятьдесят четвертая история: про баклажан Thu, 8 Jul 2021
-
53 - Пятьдесят третья история: про мороженое русское и советское Thu, 24 Jun 2021
-
52 - Пятьдесят вторая история: про мировую судьбу мороженого Thu, 17 Jun 2021
-
51 - Пятьдесят первая история: про рождение мороженого Thu, 10 Jun 2021
-
50 - Пятидесятая история: про кинзу Thu, 15 Apr 2021
-
49 - Сорок девятая история: про пиццу Thu, 1 Apr 2021
-
48 - Сорок восьмая история: про долму Thu, 25 Mar 2021
-
47 - Сорок седьмая история: про хлеб бородинский Thu, 11 Mar 2021
-
46 - Сорок шестая история: про консервный нож Thu, 4 Mar 2021
-
45 - Сорок пятая история: про сало Thu, 18 Feb 2021
-
44 - Сорок четвертая история: про васаби Thu, 11 Feb 2021
-
43 - Сорок третья история: про картошку фри Thu, 4 Feb 2021
-
42 - Сорок вторая история: про макароны по-флотски Thu, 28 Jan 2021
-
41 - Сорок первая история: про глинтвейн Thu, 14 Jan 2021
-
40 - Сороковая история: про мандарины Thu, 31 Dec 2020
-
39 - Тридцать девятая история: про всякие цитрусы Thu, 24 Dec 2020
-
38 - Тридцать восьмая история: про Дарджилинг Thu, 17 Dec 2020
-
37 - Тридцать седьмая история: про английский чай Thu, 3 Dec 2020
-
36 - Тридцать шестая история: про кухню Леонардо да Винчи Thu, 26 Nov 2020
-
35 - Тридцать пятая история: про кагор Thu, 19 Nov 2020
-
34 - Тридцать четвертая история: про бефстроганов Thu, 5 Nov 2020
-
33 - Тридцать третья история: про сыр советский Thu, 29 Oct 2020
-
32 - Тридцать вторая история: про омлет Thu, 22 Oct 2020
-
31 - Тридцать первая история: про перец чили Thu, 15 Oct 2020
-
30 - Тридцатая история: про фо Thu, 8 Oct 2020
-
29 - Двадцать девятая история: про антоновку Thu, 1 Oct 2020
-
28 - Двадцать восьмая история: про текилу Thu, 17 Sep 2020
-
27 - Двадцать седьмая история: про фигу Thu, 10 Sep 2020
-
26 - Двадцать шестая история: про круассан Thu, 3 Sep 2020
-
25 - Двадцать пятая история: про пиво Thu, 16 Jul 2020
-
24 - Двадцать четвертая история: про милкшейк Thu, 9 Jul 2020
-
23 - Двадцать третья история: про киноа Thu, 2 Jul 2020
-
22 - Двадцать вторая история: про кетчуп Thu, 25 Jun 2020
-
21 - Двадцать первая история: про хумус Thu, 18 Jun 2020